De bakkers duiken in de smaken van het hoge noorden. Eerst een elegante Zweedse prinsessentaart, twaalf Deense fastelavnsboller als technische opdracht en daarna een uitgebreid fika-spektakel met zoete én hartige lekkernijen. Het wordt Dancing Cream in de HHB-tent!
De presentatie was in handen van
André van Duin. Deze uitzending van het programma Heel Holland Bakt met de titel Scandinavië werd uitgezonden op zondag 7 december door MAX.
