Het zou bijzondere ham zijn: serranoham. Bijzonder veelzijdig bovendien. Voor op een toastje. Bij de borrel. Om een meloen. Of gewoon tussen de boterham. Een speciale, feestelijke Spaanse delicatesse. Maar de hamvraag is: wat maakt een ham nou serrano? De Keuringsdienst vertrekt naar Spanje en komt erachter dat de tijd nog lang niet rijp is voor veel van onze 'supermarkt serrano'.
De presentatie was in handen van
Ersin Kiris,
Marijn Frank,
Pieter Hulst en
Sosha Duysker. Deze uitzending van het programma Keuringsdienst van Waarde met de titel Serranoham werd uitgezonden op vrijdag 25 september door de
NTR en KRO-NCRV.
