Schrijver
Herman Brusselmans trekt mee met Sergio naar Bretagne, de culinaire droombestemming van elke chef. Ze doorkruisen het Franse schiereiland voor de beroemdste oesters ter wereld, de crème de la crème van de patisserie en de langoustines uit Guilvinec. Maar er worden niet alleen culinaire grenzen verlegd, Herman overwint samen met Sergio ook angsten die hem al bijna heel zijn leven parten spelen.
De presentatie was in handen van
Sergio Herman. Deze uitzending van het programma Sergio Over de Grens met de titel Frankrijk -
Herman Brusselmans werd uitgezonden op vrijdag 13 maart door KRO-NCRV.
